InfoResep.com

Resep Pindang Bandeng Serani. Ikan Bandeng biasanya dibudidayakan di tepi pantai (tambak), sehingga kadangkala berbau lumpur. Sisiknya sangat halus dan rapat, warna badannya putih keperakan. Ikan Bandeng berdaging padat, lembut dan gurih karena banyak lemak. Kelebihan ikan yang satu ini adalah dapat diolah dengan berbagai macam bumbu, selain itu juga dapat digoreng maupun dibakar. Resep [...]

Resep Rajungan Goreng. Kepiting atau rajungan memiliki habitat di laut, biasanya dijual dalam keadaan terikat dan hidup. Sebelum ranjungan diolah lebih lanjut menjadi ranjungan goreng, celupkan kepiting (rajungan) dalam air mendidih sampai berubah warna. Setelah itu kepiting (ranjungan) harus dicuci bersih dengan sikat. Makin berat kepiting makin banyak dan padat dagingnya. Nah, satu lagi resep [...]

Resep Cake Rempah. Bagi Anda penggemar kue lapis legit tentunya sudah tidak asing dengan bumbu spekuk. Bumbu spekuk yang memiliki aroma khas rempah ini merupakan campuran dari kayu manis bubuk, cengkih bubuk, bunga pala bubuk dan kapulaga bubuk. Selain memberi rasa rempah yang unik, bumbu spekuk ini juga memberi aroma wangi yang khas pada kue. [...]

Resep Gulai Kepala Ikan 2. Sebelumnya Inforesep juga pernah mengupload Resep Gulai Kepala Ikan. Hanya saja Kali ini resep gulai sedikit berbeda dari resep gulai sebelumnya. Jika Anda jalan-jalan atau sekedar mampir melepas penat di toko buku, sudah pasti tau donk buku resep yang satu ini. Buku Koleksi 120 Resep Masakan Ikan Yasa Boga ini [...]

Resep Cake Marmer. Akhir-akhir ini melihat berita di tv sungguh mengerikan. Buah, telur, bahkan aneka jajanan yang rata-rata sudah tidak layak dikonsumsi masih saja tertata manis untuk dijual. Bentuk yang manis dan cantik tetapi malah membawa penyakit. Sangat disayangkan jika sampai salah satu anggota keluarga kita menyantap makanan maupun jajanan seperti itu. Ayo ibu-ibu…jangan ada [...]

Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak. Sebagai ibu rumah tangga tentunya setiap hari dibuat bingung dengan menu sehari-hari. Jika malas memasak akhirnya berujung makan di luar rumah. Hal ini justru lebih boros ketimbang memasak sendiri di rumah. Sekali-kali sih tidak masalah tapi jika berulang setiap hari, wah…bisa-bisa gaji sebulan sudah ludes sebelum tengah bulan. Nah, kali [...]

Pulau Lombok selain memiliki tempat wisata yang indah juga memiliki beragam wisata kuliner.  Bagi yang sudah pernah melancong ke Pulau Lombok tentunya masih ingat dengan nikmat dah gurihnya Ayam Taliwang, Pelecing Kangkung, Beberuk dan Pelecing Ayam. Keempat menu diatas merupakan menu yang sangat populer di Pulau Lombok, hampir di setiap restoran dan sudut jalan menjual [...]

Tempe merupakan makanan yang kaya akan protein. Tempe berpotensi untuk digunakan melawan radikal bebas, sehingga dapat menghambat proses penuaan dan mencegah terjadinya penyakit degeneratif (aterosklerosis, jantung koroner, diabetes melitus, kanker, dan lain-lain). Selain itu tempe juga mengandung zat antibakteri penyebab diare, penurun kolesterol darah, pencegah penyakit jantung, hipertensi, dan lain-lain. Untuk memperlengkap sajian berbuka puasa [...]

Lebaran tanpa kue kering rasanya kurang afdol. Kue kering merupakan sajian wajib yang harus ada pada saat lebaran. Karena lebaran sebentar lagi mari kita mencoba resep coconut sugar cookies untuk memperlengkap kue kering pada saat lebaran nanti. Resep Bahan Coconut Sugar Cookies: 100 gr margarin 75 gr gula pasir halus 45 gr kelapa parut sangrai [...]

Ponorogo dikenal dengan julukan kota reog, karena daerah ini merupakan tempat lahirnya kesenian reyog, yang kini menjadi icon wisata Jawa Timur. Setiap tanggal 1 Muharram Suro, kota Ponorogo diselenggarakan Grebeg Suro yang juga merupakan hari lahir Kota Ponorogo. Dalam even Grebeg Suro ini diadakan Kirab Pusaka yang biasa diselenggarakan sehari sebelum tanggal 1 Muharram. Disamping [...]